Cocina en MAYUSCULA

Cocina en MAYUSCULA

martes, 25 de mayo de 2010

2da Semana cocinando n´ MAYUSCULA


Hola hola amigos, ya tengo 2 semanas en esto de los blogs y confiezo que es un vicio total, para seguir con esta adicion voy a darle una de mis recetas no tanto de mi autoria mas si con un toque muy especial que aseguro les gustara.... Abrazos...

Chef Alejandro Vilhena.

miércoles, 12 de mayo de 2010

Recomendacion Estrella




Hoy les vengo con una súper información, vengo a hablarles de Txaber Allue tal vez el 98% de las personas que lean es blog no sepan quién es… ni que hace, pero del otro lado del Océano es una persona BOOM, es un Español mejor conocido como “el cocinero fiel” un blogger que está causando sensación por tu aptitud carisma y conocimientos muy humildes que atreves de sus recetas demuestra que es un EXCELENTE cocinero expresando sus recetas la mayoría que no son de su autoría mas no le quitan merito por el excelente trabajo realizado desde su pág. www.elcocinerofiel.com, con la apertura de su pág. Se ha vuelvo una persona súper metida en el medio… de hecho yo lo conocí un día hurgando por internet nuevas recetas me tropecé con este personaje que me ha vuelto adicto a su pág. de Facebook, Twitter y Youtube. Por la cantidad de recetas, técnicas entre otras mi recomendación Estrella para ustedes Txaber Allue… El cocinero Fiel…

cocina n' MAYUSCULA en tambien en youtube



Aqui les adjunto mi URL de mi canal en youtube... no se lo pierdan que tengo muchos links interesantes... Entre tecnicas de vanguardia... Recetas... entre otras cosas ;) espero le guste

martes, 11 de mayo de 2010

Cocina en MAYUSCULA


Hola amigos! Luego de pensar y pensar mucho... en esto... en iniciar mi vida Blogger... pensando mucho en que quería hablar y comentar... llegue a la conclusión... La cocina... mi primer amor... en lo que soy bueno y lo que me gusta, soy nuevo en esto y espero poco a poco ir agregando información de interés, sobre mis conocimientos en el tema... Aunque soy un joven cocinero de 22 años creo que puedo tener capacidades de uno de 40... Me encanta la creación, la absorción de conocimiento, adicto al aprender y al trabajo... espero que entiendan poco a poco "MI cocina en MAYUSCULA"




Abrazos!!!


Atte: Alejandro Vilhena